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邻居家的小男孩乐乐今年4岁了，可是才95厘米，28斤，长得又矮又黑又瘦。而且去幼儿园整天三天两头的总是生病，乐乐妈妈整天愁的要命，就因为孩子一直不爱吃蔬菜。
我详细问了乐乐妈孩子的情况，才知道孩子不是不爱吃青菜，只是光爱吃土豆而已。平时也能吃点水饺，包子什么的，只要别让他知道里边有蔬菜。
到底乐乐的这种情况是正常的吗？
英国伦敦大学理学硕士LucyJ.Cook等在《美国临床营养杂志》中报告，他们的研究发现：
孩子对从未吃过的食物产生抗拒，与他们的遗传因素有关。研究人员将这种行为称为“食物恐新症”。
该研究组表示，对新食品的恐惧有一强力的遗传因素影响着。研究小组指出，在现代环境中，这种“厌新”倾向对儿童健康有潜在的不利影响，有可能导致儿童因偏食而不能食用足够的蔬菜和其它有益的食物。
由此可见，乐乐的这种不吃蔬菜只吃土豆的情况应当是“食物恐新症”的一种。
为此我又查阅了相关的资料，了解到对于“食物恐新症”的一些官方的解释：
食物恐新症（foodneophobia）是动物避免吃没吃过食物的一种习性。如大鼠不吃或只尝一点陌生的食物，以避免中*。灵长类动物和大象及某些肉食动物幼体要靠双亲和其他成员的指导才养成相应的摄食习惯，但幼年灵长类动物比它们的长者更易于尝新食物。
也就是说孩子其实像动物一样，害怕吃一些没吃过的食物。
爸妈们要注意了：毕竟“食物恐新症”会对孩子身体带来一定的危害。
如果孩子有类似的饮食行为情况，即恐惧之前没有接触过或者不熟悉的食物，造成孩子日常的饮食习惯单一，从而影响孩子身体对于食物营养的均衡吸收，很可能会导致孩子身体内的一些营养素补足不全，对孩子的身体造成一些影响，破坏孩子身体的免疫力，从而对于孩子身体患上慢性疾病埋下隐患。
也许之前大家都没听说过有这种病，很少有研究涉及到”食物恐新症“，但最新由芬兰国家卫生福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚的塔尔图大学联合完成的研究显示，食物恐新症会严重影响人们的生活方式，造成消极的影响。比如，
在患有食物恐新症的人群中，纤维、蛋白质、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的摄入量会不足，而饱和脂肪和盐则摄入过多。除此之外，食物恐新症还与反式脂肪酸和血液中的炎症反应有着显著关系。所以，食物恐新症会提高患上心血管疾病和二型糖尿病的几率。
那是什么原因导致孩子产生”食物恐新症“的呢？
我们之前听过一个玩笑：
你知道为什么有那么多偏食的孩子，却很少有偏食的父母吗？是啊，为什么呀？因为父母从来不买自己不爱吃的青菜！
玩笑归玩笑，其实在孩子的饮食问题上，爸妈真的起了非常巨大的作用。
1、遗传因素
遗传因素非常神奇，我家表妹的小宝宝就是这样，非常不爱吃酸，平时给他煮一些山楂水消食，要加很多的糖才能喝，即使是甜中偏酸的水果也是一口不吃，如果趁他不注意放到嘴里吐的那个快呀，面部表情也是十分丰富。这个小宝宝就是遗传了爸爸不爱吃酸的特质。
还有一些是在子宫里就形成了，如果准妈妈在孕期不好好吃饭，宝宝也会受到不同程度的影响，因为宝宝会根据妈妈的饮食建立自己的喜好。
近日国外有一项最新的研究表明，宝宝挑食很可能在妈妈子宫里就养成了，因为味道会通过母体传授给宝宝。
费城莫内尔化学感官中心的研究人员发现：
香草、胡萝卜、大蒜、茴香、薄荷之类的东西，已被证实是可以通过羊水或母亲的乳汁传送给孩子们口中的口味。
有一些家长本身就会有存在食物恐新症，在吃饭的时候给孩子做出错误的示范。
在对双胞胎研究的实验中发现，78%的这种行为都是遗传的。所以如果你之前有食物恐新症的症状，那么请多