导语：肝脏是脊椎动物体内具有代谢功能的器官，在体内发挥着充分的作用，如去氧化、储存肝糖、合成分泌蛋白质等。
肝脏是重要的代谢器官，是人体最大的消化腺，肝脏参与你每天吃的各种食物和药物的代谢，因此，肝脏也是最容易受损的主要器官，人们不健康的饮食、不规律的作息、熬夜、酗酒、吸烟或日常生活中接触肝病病*都会损害肝脏，久而久之，就会演变成肝病，危害人们的肝脏健康。
肝脏有什么功能？
胆汁分泌
胆汁属于人体的消化液，由肝脏分泌，可参与肠胃的消化吸收功能，有效降低肠道压力，对改善厌食、恶心呕吐等问题有良好效果，提高身体的营养吸收能力。
合成
食物进入消化道后，会再次进入肠道和胃，肠胃的蠕动和消化能力会下降，葡萄糖会逐渐分解，最后，它将被输送到肝脏并储存起来，以满足身体的能量和营养需求。
调节血液
我们前面提到，肝脏不仅具有储存葡萄糖的功能，而且还具有储存血液的功能，其功能是稳定人体的血液循环功能，减少血管堵塞的可能性。
一旦肝脏器官受损，身体会出现什么异常？
肝掌
如果你身体健康，你的手掌不会出现任何异常表现，如果你在手掌上发现红斑斑，通常称为肝掌，这表明肝脏有问题，这是因为肝脏损伤后体内雌激素的失活减少，导致毛细血管扩张，除了手掌上的片状红斑外，还会出现蜘蛛痣。
牙龈出血
肝损伤会影响机体的凝血能力，如果凝血因子异常，身体不能正常凝血，身体就会出现异常出血，例如，早上刷牙时，如果牙龈经常出血，可能是肝脏受损。
食欲不振
如果人体内没有潜在的胃肠道疾病或消化系统炎症，并且有短暂的肠胃气胀或食欲不振的现象，则有必要考虑肝功能是否受损，一旦肝功能出现问题，就可能出现厌食症，因为身体无法分泌大量胆汁和肝糖原来排出*素。
眼睛和皮肤发*
肝脏作为人体排*代谢的重要器官，对肺气和血细胞的合成起着一定的促进作用，一旦身体干燥受损，体内就会分泌大量胆红素，影响自身血液循环，当它以血流的速度循环到身体的各个器官部位时。
它会有一定的反应，尤其是皮肤表面的眼睛发*，这在中医中是强调的，先看肝脏，再看脸，长时间以来，面部呈蜡*色，眼白变*，大部分是由于肾脏器官的某些损伤。
什么食物被称为“强肝王”？建议：45岁以后，不妨加入饮食清单
木瓜
如果你想保持肝功能，不妨多吃些木瓜，木瓜有很好的养肝作用，此外，它还可以提高肝脏的抗病能力，木瓜对肝脏有益的原因是木瓜含有大量维生素C和多种氨基酸，这些营养素不仅能满足人体的需要，还能有效地增加肝细胞的阻力，从而稳定肝细胞膜。
葡萄干
葡萄干是最常见的干果食品之一，深受大众喜爱，酸甜的味道有改善食欲的作用，此外，葡萄干富含维生素和矿物质，可供人体使用，每天吃一些葡萄干对肝脏也有好处，有助于排除*素垃圾，减轻肝脏负担，特别是葡萄干中的抗氧化因子可以减缓人体的衰老速度，消除体内的自由基。
猪肝
猪肝是一种日常生活中非常常见的食物，尤其是女性朋友适当食用猪肝，可以补充自身气血，极大地缓解贫血的发生，在传统中医中，我们注重亮肝补形的原则。
适当食用猪肝对自身肝脏有一定的补充作用，猪肝中的蛋白质微量元素可以促进肝脏的解*能力，提高机体的免疫力，避免各种疾病的诱发，对肝脏器官的炎症也有很大的免疫作用。
西兰花
西兰花是一种热量低、营养价值丰富的蔬菜，对一些减肥的仙女来说非常友好，西兰花富含植物雌激素、营养素和多种抗氧化剂，可以帮助肝脏代谢，还可以溶解各种有*物质和致癌物，此外，在日常生活中多吃西兰花还可以维持人体肝脏的组织代谢。
乌梅
在日常生活中，乌梅一直被视为天然的“健肝之王”，从中医的角度来看，乌梅具有滋补肝血和肝气的作用，如果你想保持肝脏健康，不妨平时多吃些黑梅，这不仅有助于提高肝脏的排*排*效果，还能加速*素和垃圾的排出，从而避免肝硬化的问题。
红枣
“一天吃七个红枣，脸就不会变老，”吃红枣对身体有很多好处，除了美容和美容之外，它还可以保护肝脏和滋养肝脏，红枣富含糖、脂肪和蛋白质，这些营养成分和保护肝脏的物质。
同时，它可以促进体内*素和垃圾的排放，并有助于增加人体血清蛋白质的含量，经常吃红枣还可以缓解药物对肝脏的损害，起到养肝解*的作用。
蓝莓干
顾名思义，蓝莓干是由蓝莓果实在一定温度下干燥而成，酸甜苦辣的味道深受人们的欢迎，尤其是对于女性朋友来说，适量食用蓝莓干对自己的皮肤有一定的保护作用，更好的缓解衰老问题。
蓝莓干中的有效成分可以促进自身肝脏器官的解*能力，排出体内的有*废物，减缓肝脏承受的负担，对于肝器官衰竭的患者，在日常生活中食用适量的蓝莓干可以完全恢复自己的状态，避免肝脏疾病的发生。
胡萝卜
胡萝卜被公认为“养肝冠*”，胡萝卜含有多种对身体有益的营养成分，胡萝卜中的维生素A可以防止或抑制肝癌细胞的增殖，保护肝脏，恢复正常肝组织的功能，丰富的纤维素可以促进胃肠蠕动，促进有*物质在体内的排泄，胡萝卜素等营养素还可以增强肝脏功能，加快肝脏代谢和解*能力，减轻肝脏负担。