在明星效应的加持下，原本应用于儿童顽固性癫痫治疗的「生酮饮食法」，成为减重减糖潮流的新宠。其连同「21天戒糖打卡法」等，被那些整天喊着戒糖的人奉为有效的减肥方式。
可戒糖，真就会瘦吗？
随着明星、美妆博主及商家的宣传，在爱美女性群体中刮起了一阵「戒糖」风潮，在她们的描述中，戒掉含糖的饮料，戒掉蛋糕、下午茶，戒掉看似容易被肠道吸收的简单碳水，吃戒糖丸、喝戒糖口服液，你的体重将会以肉眼可见的速度下降，你的皮肤变得细腻光滑有弹性……这看似是一种令人向往的健康生活方式。
在这股「戒糖潮流」的影响下，对此深信不疑的人们，开始用更为严苛的方式，与糖作斗争。
歌手张韶涵，曾在微博上分享她的戒糖经历，基本作法就是不摄入碳水。虽然未经医生或者营养学家背书，但明星效应，让她的行为倍受追捧，很多人效仿她不摄入任何碳水。结果，很多人的戒糖以失败收场，还有少部分人酿成了严重后果：转化为暴食症和厌食症患者。
一部关于糖的电影革了糖的命
见面的这一天，露西刚刚完成了第21天的戒糖打卡。她和健康界约见的地方，恰好在星巴克，这给她的戒糖计划带来不小的考验。
对于戒糖的原因，露西说她曾经是一位暴食症患者，暴食症是一种瘾，「病态的瘾，疯狂的吃，不受控的吃，好像吃不是一种饥饿的行为，而是一种最原始的冲动，不受大脑控制的冲动」。
露西曾患有暴食症5年，身高cm，体重斤的她，自诩为微胖。她是一家公司的法律顾问，高压生活让她的饮食习惯一塌糊涂。每天三顿外卖、下午两杯奶茶、晚上加班，导致她到了半夜异常饥饿，往往得再点一份夜宵。
发福的身材，让她每天对着镜子中的自己，都是一脸的嫌弃。每一位患有暴食症的人，通常都有减肥失败的经历，露西也不例外。她尝试过的减肥方法很多，比如苹果牛奶减肥法、饥饿减肥法、运动减肥法等，通通以失败告终。
对身材的不满以及错误的减肥方法，让她患上了暴食症，尤其是对糖上瘾。每次实行饥饿减肥法之后，她都会不受自控地大吃一顿，尤其喜欢甜食。
只要情绪低落，她就必须吃甜食才能缓解，不管是可乐还是威化，都可以让她从焦虑感中逃逸出来。
每次大快朵颐后，露西都会内疚很久，对食物的欲望和对自己暴食后的失望，一直在折磨着她。为了对抗坏情绪，她对甜食的渴望在逐步升级，明明不饿，依然需要吃很多甜食，才能缓解情绪。
一部由澳大利亚导演拿自己身体作试验的纪录片《关于糖的电影》，对露西来说是人生的转折点。这部纪录片里提到：「现代人的生活虽说比过去任何时代都要便利，但如果去掉有糖分添加的食品，那么超市货架上只剩下20%的食品可供选择。」
正是这句话，让露西重新审视自己的生活习惯，对减肥有了全新的认知。再去超市购物，她开始