从接受自己那一刻起,
我的人生豁然开朗了。
今天,逾食为大家带来一部英国的真人秀《超大号vs超小号》(SupersizevsSuperskinny)。这部综艺从播出到,一共七部,众多的真实案例向我们展示着有多少人都在受着不良饮食的影响。
这部综艺的发起人Jessen医生,让超重肥胖和骨瘦如柴的参与者,两两分组,在同一张餐桌上交换饮食,使处在两个饮食极端的人群可以了解到另一个极限,并由此重新审视自己的饮食习惯和看待身材的思维方式。
众多欧美国家都深受不良饮食的影响,在英国:
64%的成年人体重超标
二分之一的男性和三分之一的女性超重!
三分之一的青少年有超重或肥胖的问题!
每年花在肥胖上的医保金额超过4千万英镑,
从而导致的糖尿病和心脏病的指数也高幅度上涨,
同时,也有万人群存在饮食障碍,
其中20%的厌食症患者会因此去世,
逾食来给大家介绍节目中最具代表性的组合案例。
1.Robert和Hailey
初次见面,两人都对面前这个同样年龄和同样身高的人,充满惊讶之余还略带嫌弃。Hailey觉得对方胖到看不见骨头,还因肥胖身上有许多汗液,所以不太愿意和他拥抱。而Robert则觉得对方瘦到肋骨突出,像跟麻杆儿。
01
Robert:
25岁,身高1.60m,体重kg,腰围1.98m,每日的热量摄入≥卡路里。
还因高糖高脂的饮食习惯,牙齿掉落的只剩6颗,并有过几次轻微中风。想要减肥的原因是希望融入正常人群,交到朋友。
02
Hailey:
25岁,身高1.60m,体重43kg,每日的热量摄入≤卡路里。
因为工作繁忙,吃饭上怎么简单怎么来,进食只是为了活着。早餐:一勺白砂糖,其他时候靠喝茶充饥。想要增肥的原因是在半年前的婚礼上,她瘦弱到几乎撑不起婚纱,之后还可能导致不孕不育,可是夫妻二人很希望有孩子。
在接下来两天的三餐互换中,两个人真正体验到了想吃吃不到,不想吃必须吃的痛苦。除了眼睁睁看着对面的人对自己所喜爱的食物无从下口,两个人的餐桌谈话也是针尖对麦芒。一个说你会有严重的健康问题,另一个回你瘦到脱相看起来比我老多了。
除了交换饮食之外,Jessen医生还会为每个人讲解他们会遇到的健康危机。比如Robert统计一年会吃个甜甜圈,医生就找来了等量的原材料,并用搅拌机混合在一起,向他展示了这一切有多油腻。(不得不说,好浪费粮食)。
一天下来,两位参与者都意识到了原来另一种吃法真的可以存在,Hailey惊奇自己原来可以吃下这么多食物,而Robert发现吃少一些也饿不到自己。到了第二天,两人的交流也从饮食扩展到了个人生活遇到的困难,并且开导对方。
实验结束,两位参与者真心地拥抱了对方,并拿到了属于自己的减肥和增肥食谱。在一年后的专访中,两人都有了彻头彻尾的改变。Hailey回归了正常的体重,并且怀上了宝宝,而Robert减肥成功后还代言起了广告。
2.Jeff和John
这一对组合有些不一样,不太符合传统的刻板印象,超重的没有猛吃垃圾食品,而瘦弱的也没有专挑低卡低糖的吃。
01
Jeff:
49岁,身高1.60m,体重kg。
非常喜欢吃面包,加上零食每天能吃上9顿,每日的热量摄入≥卡路里。虽然每餐都是普通的食物,但次数多和分量大,依旧导致热量过剩。
可在他看来,自己的饮食却非常健康,不明白怎么吃着吃着就胖了。失业加上妻子和自己的健康都出现了问题,在家待的越久,就越是抵抗不了冰箱的诱惑力。
02
John:
23岁,身高1.85m,体重61kg。
他是位还未出名的歌手,但不妨碍他过度控制饮食,平常大多靠甜食和糖果维持能量。可是由于糖分只提供暂时的热量,John的摄糖量是常人的三倍,已到了对糖上瘾的程度。并且,长期缺乏纤维和维生素,免疫系统很弱,便秘也随之而来。继续下去,体内会残留大量*素,骨质疏松,并且糖转化成脂肪,并不一定会胖,但会使血脂过高,引发更多疾病。
在一个桌子上吃着对方的食物,对两个人都是一种折磨。
John强忍着吃下了所有的食物,但一天下来发现,自己没有了只吃糖时能量波动不定的感觉,也是个正面的发现。看着对面的人不能理解自己的饮食方式,两人终于都松口愿意做出改变了。
节目中还有许多因为各种原因不能健康饮食的男男女女,有在孕后体重激增的,有顾不上好好吃饭只吃孩子剩饭的,有做厨师对美食无法抗拒的,等等。在激发了自己可以用另一种方式吃饭的潜能后,每个人都重新调整了心态,在饮食和生活习惯上做出了更为健康的改变。
有时,解决困扰我们已久问题的方法,或许就是走出自己的小圈子,去看看世界有多精彩,换一种活法原来也不错。
文案
BingDuLiang
排版
LisaLiu
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