暴饮暴食和偏食挑食都是不好的饮食习惯，我们应当尽力避免。
暴饮暴食是指在短时间内摄入大量食物或饮料的一种饮食行为。
当人们压力过大，比如遭遇工作意外变故、失恋等的时候或出现心理疾病的时候、聚餐的时候，都容易出现暴饮暴食的情况。
暴饮暴食是一种不健康的饮食行为，是超重、肥胖和胃肠道疾病的危险因素之一，如不及时调整和矫正，将进一步发展，可能成为暴食障碍和神经性贪食症。
防止暴饮暴食，可采用以下措施：
第一，认识暴饮暴食对健康的危害；
第二，调整心理状态，及时疏解压力；
第三，积极调整或治疗心理疾病；
第四，尽量在家吃饭，少聚餐，营造愉快的就餐氛围；
第五，享受美食的同时，注意饮食有度有节。
偏食是指对某些食物的偏好，日常表现为只吃自己喜欢吃的食物，而不吃或很少吃其他食物的饮食行为。
挑食是指对食物的挑剔行为，只吃自己喜欢的食物。
偏食挑食是一种不健康的饮食行为，是在婴幼儿期发展和形成的，主要和这个时期的喂养行为和辅食添加等密切相关。
防止偏食挑食，可采取以下措施：
第一，充分认识偏食、挑食对营养素摄入及健康的危害；
第二，尝试吃原来不吃的食物，增加对多种食物的兴趣；
第三，变换烹调方式。
当孩子出现偏食、挑食时，家长需要及时发现、分析原因并及早纠正；同时调整食谱，增加食物的多样性，提高孩子对食物的接受程度，避免容易让孩子产生厌烦情绪的单调食谱，还可以让孩子认识并尝试各种各样的食物，避免孩子特别喜欢吃某些食物，但其他食物一点儿不吃。
还可以通过让孩子参与食物的选择、购买、准备和烹饪过程，了解和认识食物。帮助孩子养成珍惜粮食、不浪费食物的好品质。
当挑食、偏食的孩子有了进步，家长要对孩子的健康饮食行为及时给予口头表扬和鼓励，激发孩子进步。
身教大于言传，家长除了对孩子的偏食挑食行为给予纠正外，自己首先要做好孩子的榜样，自己不挑食、偏食，不浪费粮食，以身作则，帮助孩子形成健康的饮食观念和行为。
（作者：书小言责任编辑：杨华）