作者:简心
“民以食为天”,特别是对我们这个美食文化博大精深的国家来说,“吃”永远是我们绕不开的生活主题。
近年来,随着居民生活水平的不断提高、网络直播平台的兴起,涌现出了一大批吃播靠着美食的诱惑,给看客们以最直接的感官刺激,撩拨起了巨量的观众需求。有了看客就有市场,随之而来的利益也吸引了更多的吃播参与其中,企图分“一杯羹”。
而为了“博出位”,各位吃播更是“八仙过海,各显神通”。其中,最博人眼球的莫过于靠着胡吃海塞、以量取胜的“大胃王”了。
不可否定的是,的确有“天赋异禀”的“大胃王”。在日本,曾有一个节目为了找出一位叫做木下佑香的“大胃王”的原因,专门做了一期调查节目。通过医生检查发现,她的胃在大量进食后,可以扩张到正常人的66倍。
虽然是“老天爷赏饭吃”,但是,一次性吃太多对身体并无好处。暴饮暴食极有可能会引起的急性胃扩张,极度的胃扩张还会压迫腹腔内的血管,引起相应脏器缺血造成损伤;同时大量分泌的胃液会带走病人体内的水和电解质,威胁生命。
30岁的王先生是一名“吃播”博主,在做“吃播”的短短半年内,其体重就从斤飙升到了斤。就在今年6月23日,在他准备直播时,突然出现身体发麻、头晕目眩等症状。医院连续7天的抢救,仍然没有挽回他的生命……
我国有句俗话叫做“喝酒三分足,吃饭七分饱”,这也是老祖宗留下来的养生智慧。
此外,也有不少“吃播”是靠着剪辑、假吃的手法成为所谓的“大胃王”。
这些所谓的“大胃王”拼的不是食量,而是技术手段。他们吃着、吐着,最后依靠视频剪辑的技术手法,营造出一人吃一桌的“假象”。
更有甚者,不顾身体健康,靠着催吐的手法成为所谓的“大胃王”。
催吐,是指使用各种方法,引导促进呕吐的行为。他们先将食物吃进去,然后再通过按压舌根,并碰触扁桃体,使机体产生反射发生呕吐反应。
然而,频繁使用催吐手法,会因为胃酸反逆到口的过程中灼伤食道、腐蚀牙齿。严重者会因为滥用催吐而患厌食症,丧失生活自理和工作能力。
这些主播有一些典型的特征来辨认:手上留下催吐的痕迹、或是牙齿因被胃酸腐蚀而掉落,甚至会因吃一些硬质食物而把牙齿崩断。
近日,一位曾经的“大胃王”就自爆:业内催吐、假吃的情况十分普遍,不少主播吃的食物都是自费,自己也因此负债数十万。
8月12日,央视新闻发布微博,对所谓的“大胃王”吃播浪费严重现象进行批评:据联合国粮农组织统计显示,全球每年有约1/3的食物被损耗和浪费。而目前,全球至少还有8.2亿人正面临饥饿。而一些所谓的大胃王吃播秀,更是浪费严重……
呼吁大家要珍惜粮食,拒绝浪费!
与此同时,根据目前的形势。近日,国家也提出了“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的倡议,不少地方也随之推出了各种各样的措施,杜绝“舌尖上的浪费”:
武汉等地倡议推行“N-1”点餐模式,即10位进餐客人只点9个人的菜,不够再增加菜品。江苏等地倡议,有条件餐馆可适当增加打包有奖、光盘打折等优惠奖励措施。山西对讲排场、比阔气,造成餐饮浪费严重的单位和个人,采取多种手段进行批评曝光……
勤俭节约一直以来都是中华民族的光荣传统,“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”作为世界上人口最多的发展中国家,中国用仅占世界7%的耕地,养活了全球20%的人口。
让国人吃饱饭的袁隆平先生,也曾在回应自己被做成表情包时,语重心长地说道:“还是吃得太饱了,你们年轻人不知道啊,饥荒的时候,没饭吃真难受啊,会饿死人的!”
你平时喜欢看“大胃王”吃播吗?为“拒绝舌尖上的浪费”,你会做出哪些改变呢?欢迎大家在评论区内分享讨论。
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