中新网北京11月5日电(刘欢)近年来，减肥一直是社会热议的话题。各类饮食减肥、运动减肥等方法层出不穷。然而却有人因此出现进食障碍。
厌食、暴食、催吐……不恰当的减肥方法如何引发进食障碍？这种疾病能否预防和治愈？
“食物就像是要吞掉我的黑洞”
暴瘦30斤后，叶子每晚都在失眠。
“食物就像是要吞掉我的黑洞，我每天晚上都不想睡觉，很怕醒来之后就要面对它们。”叶子今年22岁，从她第一次过度节食触发厌食开始，已经十年了。
“考不到第一名，那我就要做最瘦的。”叶子说自己从初中开始就在节食，“在学校食堂只吃热量低的或者少吃”。
叶子的体重降了下来，身体状况也出现问题，多项检查指标显示异常。从前她可以围着操场跑20圈，到了中考体育考试前，她却连一圈都很难跑完。“我至今都记得那时老师把我拉到一边，问我了一个终身难忘的问题——‘你是不是有什么疾病？’”
彼时，家人和医生都认为是因为叶子有胃病，导致了营养不良。
叶子的节食没有停下，面对食物，她就像一根时刻紧绷的弦。
某一天，这根弦突然断了。
叶子开始出现贪食的症状——大量进食，再因后悔而不停催吐，cm的身高，体重飙升到斤。
她终于意识到自己的进食问题，但进食障碍确诊不久后，她又被诊断患有双相情感障碍。
“在青春期里，我表现得很优秀，有苗条的身材和优异的成绩，但这些背后有很多黑洞是没有人看到的。”
叶子住院时的饭食受访者供图
叶子的学业按下了暂停键，她不得不推掉了国外大学的录取机会，“这是我的心碎得最彻底的一次”。
“基因给进食障碍上了膛，环境扣上了扳机”
进食障碍(EatingDisorders)是以进食行为异常为显著特征的一组综合征。这组疾病主要包括神经性厌食症(AnorexiaNervosa)、神经性贪食症(BulimiaNervosa)、暴食症(BingeEatingDisorder)等，属于精神类障碍。
厌食的主要特征是患者用节食等各种方法有意地造成体重过低，贪食是反复出现的暴食以及暴食后不恰当的抵消行为，如催吐、滥用泻药、过度运动等，暴食症则是反复出现暴食但无抵消行为。
对于病因，医院官方网站年发布的《进食障碍常见问答(二)进食障碍的识别与应对》写道：“准确的病因未知。似乎各种因素都起作用，包括遗传的、家庭行为的和文化的因素。”
有7年进食障碍经历的何一借用了一个比喻：“基因给进食障碍上了膛，环境扣上了扳机。”
何一回忆说，大学期间，身边几乎所有的女孩都在减肥，她也尝试过多种方式——苹果三日减肥法、吃减肥药和泻药……
想起那段时间，何一说，自己不仅常常暴食和催吐，还过度运动，体重也像溜溜球一样反复跳跃。“当时很偏执，已经有点走火入魔了，我都记不清自己进行过几轮减肥了。”
直到一个月内接连两次因为催吐吐出血，何一才慌了。她想要寻求帮助。
那是在年前后，何一发现国内对于进食障碍的治疗与研究非常少，加上强烈的病耻感，她决定自己买书，跟着书上的方法治疗。
身体的状况渐渐有所改善后，何一鼓起勇气去医院就诊，她期待医生能够给予她一些心理方面的支持与建议。
医院她才知道，精神科医生和心理咨询师是不同的工种，精神科医生只开具诊断和用药、做简单疏导，但并不能提供心理咨询。
而这，也正是不少进食障碍患者的认知误区之一。
“一滴”