案例：
女孩小美，今年14岁，初二学生。从半年前开始她开始对自己每天所吃的食物种类异常挑剔，每天严格控制进食的饭量、荤菜量。一开始妈妈觉得她只是因为到了爱美的年龄，希望保持苗条的身材，而未加重视，甚至对女儿控制饮食还感到有点高兴，因为他妈妈觉得女儿以前大吃大喝很不注意，长得偏胖，与妈妈理想中有才华、长得苗条、有气质的形象有些差距。但是后来妈妈发现情况越来越不对，小姑娘变得对进食越来越挑剔，脾气越来越急躁，情绪越来越差，早餐只肯吃水果，只要吃一片面包，情绪就变得很坏，说胃很难受。吃的东西越来越少两个月瘦了20斤，但还是对自己的体型不满意，继续控制饮食，为了保持运动，半夜12点多都不睡觉。
这种情况持续了半年，小美有明显消瘦，并且出现了很多的强迫行为，例如反复洗眼镜，总觉得看不清楚；洗澡要洗两个小时，反复冲洗，总觉得没有冲洗干净。上课注意力不集中，自述脑子里总是想着吃的，最喜欢看美食节目，每天下课都要到面包房去看蛋糕、面包，有时候忍不住吃了，浑身不适，然后吐，反复这样，精神不振，大姨妈一直没来。妈妈再也看不下去了，医院就诊，但是未查出明显躯体异常，为此妈妈很焦虑。
这是一名真实的神经性厌食少女案例，小美姑娘患了一种严重的进食障碍。字面意思上看，厌食症好像是胃口不好，但是事实上，患有神经性厌食症的人很少真正失去食欲。他们是通过非常严格地控制饮食、自发呕吐或服用泻药导致腹泻，或强制自己不停运动，而有意识地减轻体重。
虽然很多正常的人偶尔会使用这些方法减肥，但神经性厌食症患者对肥胖极度恐慌，残酷地追求消瘦。患了神经性厌食症以后减肥永远是不够的，减得少会恐慌，接近半数符合神经性厌食症标准的人都有暴饮暴食和自发吐泻的行为。
什么是神经性厌食症
神经性厌食时至少儿自己有意识地严格限制进食，造成身体极度消瘦或严重营养不良，体重下降至明显低于正常标准。并有青春期发育停滞、闭经等症状，此时仍恐惧发胖或拒绝正常进食为主要特征有强烈害怕体重增加和发胖，对体重和体形极度