鲜虾豆腐：其实豆腐和虾这两种食材的味道都是相当不错的，这2种食材含有大量的蛋白质。豆腐中是含有的植物性的蛋白质，虾是属于动物性的蛋白质，这两种食物中含有大量的钙质，营养较为丰富，可以将这两种食材一起搭配并不会带来的副作用。
香辣鸡肉：芋头削皮，切大片；袋装笋子，切斜片；芋头炸至皮硬捞出。倒去多余油大火，倒入沥水后的鸡块爆炒；放姜片、大蒜、干海椒、花椒翻炒；中火下烧鸡公底料，翻炒均匀、出香昧；电压力锅中先放入笋片；再放芋头片；将鸡肉连汤倒入，压二十分钟。
麻辣藕片：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
老干妈腊肉：腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量为26.7%，脂肪含量为30.8%，维生素A含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。腊味对于很多出门在外的朋友们来说是一种对家的思念
丝瓜酿肉丸：丝瓜是个好东西，蛋白质和维生素含量都挺高。特别适合给正在长身体的孩子们食用。不过丝瓜可是不能生吃的。一定要去皮后加热食用。可以开水焯过后凉拌，或者清炒，煲汤等。今天这个丝瓜酿肉是非常快手的一道菜，尽可能大的保留了丝瓜的营养和原汁原味。
陈肾西洋菜猪骨汤：陈肾是广东特有的食材，即腊鸭肾，经过腌制风干而成！性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。而西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，秋冬季节最受老广们的喜爱了!