许多人试图坚持健康的饮食。点素拌而不是油炸，在饮食中加入更多水果，并且不忘吃蔬菜。但当健康饮食成为你的一切时，就会出现厌食症。当您坚持极其严格的饮食（通常会变得更严格）和由适当营养决定的生活方式时，它的特点是成就感、控制感和优越感。
当你开始避免某些聚餐，因为它们会扰乱你的饮食或让你接触垃圾食品时，当你开始批评别人的饮食时，当你与别人的关系因此而受到影响时，这可能是厌食症。
当然，健康的饮食并没有什么问题——相反，它是非常好的。但也有人走得太远了，尽管正食症还没有被纳入精神病学“圣经”——《精神疾病诊断与统计手册》，但它可能很快就会与其他饮食失调症（例如厌食症）和贪食症一起出现。
对于许多人来说，正常食欲始于良好的意愿和渴望吃得更好、注意饮食和锻炼。
如果一个人开始从饮食中排除越来越多的食物。健康的饮食开始变得越来越严格——这种做法显而易见是伤害身体而不是有益身体。
厌食症也有心理方面的影响。一个人不仅限制自己的饮食，热衷于计算卡路里，还会产生优越感。他谈论健康饮食，批评别人的选择，每周7天节食，并感到内疚。或者甚至觉得如果他崩溃并吃了一个甜甜圈，就需要以某种方式惩罚自己。在经历了这样的崩溃之后，患有正常厌食症的人开始真正讨厌自己。即使“不当行为”非常轻微。