每个人的思维境界不同，追求的品质更不同。通过吃饭就能看出一个人的生活品质，有的人是为了填饱肚子，有的人是为了满足嘴上欲望，有的人是为了更好的健康。从三种吃饭境界就能看出三种不同的品质层次。这就像我们财富的变化，从贫穷到富有，再到富贵，直到有品质。可是很多人财富是变化了，吃饭的方式还停留在穷人和暴发户的阶段，也就是吃撑或者是吃的大鱼大肉满足嘴巴欲望享受阶段。
吃撑的感觉是什么其实我们吃饭的阶段，也会随着经济的发展经历这么几个过程。从饥饿到吃饱，满足了生存，再到吃的更有营养，提升我们的健康指数，到了最后怎么吃可以延长我们的寿命呢？
我们更多的不是关心吃得好不好，应该是关心排得好不好。要把思想当中的消极，肠道当中的垃圾，容易堵住血管的那些斑块，一定要清理干净，当我们清理过身心灵的垃圾以后，生活品质才能真正体现，而不是带病生存，一辈子吃药，并发症不断的折磨，而是有品质、有尊严地活着。
胡吃海喝这就要求我们每个人都要多多少少懂健康，懂营养知识，营养就相当于我们盖房子的材料。你如果偏食、挑食或者是饮食单一，跟那些营养齐全的人相比，营养偏向就会出现四个差距：
第一个，营养均衡的人会显得更健康，寿命会更长，生存质量更好；
第二个，营养均衡的人，不管是免疫力、气血、恢复的能力，身体的底子比较好，所以不管小病大病都能有抵御这些风险的能力，基础打得好更能躲过灾难；
第三个，营养均衡的人，气血足、细胞更年轻，人就会显得更年轻更漂亮，精气神更饱满；
第四个，营养不良会出现各种小问题，就像我们经常说的，缺乏某一种营养，会导致地方性疾病，比如缺碘导致大脖子病。缺一种营养就得一种病，比如缺铁性贫血，缺B族维生素口腔溃疡，缺钙骨质疏松，缺锌厌食症，缺维生素A夜盲症，缺钾无力软瘫，缺硌血糖异常等，小问题不断。而营养均衡的人不但没有这些小麻烦，自愈能力和恢复能力也特别强。
健康饮食然而现实当中有很多人对营养知识缺乏，认知误区更大，一说营养就和骗子挂钩，这和很多不懂营养的人错误引导，夸大宣传有直接关系，所以让老百姓错误使用，花很多的钱没有达到预期结果有关，所以不懂营养专业知识，夸大疗效害人害己。我们不能再对营养有误解，我们一日三餐吃进来的就是营养，它是你的原材料，决定着你的健康、寿命、长相、记忆、免疫力，甚至幸福。