手机前的听众朋友，大家好，我是叶梁。
今天我们讲自我管糖的第三课，学会用食物升糖指数表降低我们所吃食物的升糖指数。
前面，自我管糖第一课，我给大家讲了，吃饭的时候，要养成一个习惯，按照汤菜肉主食的顺序吃饭。这是告诉我们一餐饭该怎么吃才有助于自己的血糖控制。
自我管糖的第二课，我给大家讲了，如何计算自己每餐吃的碳水化合物量。
很多人，得了一辈子的糖尿病，至今还不明白食物中的什么成分是升糖的。告诉你，食物中真正升高我们血糖的成分，就是我整天说的碳水化合物。
我们老百姓知道的糖，淀粉，主食，牛奶，各种甜食，还有水果，都是具体的食物，我们吃下它们以后，之所以我们的血糖会升高，就是因为这些食物中的碳水化合物在我们的肠道中被消化分解成葡萄糖，然后再由我们肠道细胞吸收进入我们身体，最终来到我们血液里，形成我们通常说的血糖，即血液中的葡萄糖。
我们吃的一餐食物中，碳水化合物量越大，进入我们身体的葡萄糖越多，我们的血糖在餐后就会越高。所以，你要控制餐后血糖的高低，就要学会控制每餐食物中碳水化合物量的多少。
这就是大家要从第二课中学到的，如何计算自己一餐吃了多少碳水化合物。
计算自己一餐吃了多少碳水化合物，可不是说不让你吃碳水化合物了，是不让你多吃，你吃的碳水化合物量，超出了你身体胰岛功能可以处理的碳水化合物量，你就会吃出摄入性高血糖。
但是，大家千万不能从一个极端走到另外一个极端。如果你吃的碳水化合物量不足，你又用着降糖药或者打着胰岛素，那你会因为药物作用过强，血糖下降过快或者过低，诱发出现反应性高血糖。
所以，我们大家天天可以在我的朋友圈里看到，我会分析
