“鸡内金”就是“鸡胃”的内皮,也就是我们经常吃的“鸡胗”里面的那一层黄色胃黏膜。由于鸡没有牙齿,就会吃一些沙子到沙囊(也就是鸡胗)里,而且吃掉的食物正是通过砂囊内壁以及沙子的摩擦而磨细消化。也因此鸡内金的调节积食功效,才逐渐被人们发现并且利用。
然而大多数人在宰杀鸡之后,经常会把鸡胗的这一层胃黏膜当作垃圾丢掉,殊不知,鸡内金的药用价值十分丰富。“1两鸡内金1两黄金”这种“黄金补品”你扔掉多少?后悔知道晚了~~
1、健胃助消化
吃鸡内金有利于人体的胃部消化,具有健胃、和胃、治疗脾胃虚弱的作用,尤其是对小儿厌食症非常有效,因此,脾胃不好以及食欲不振的人可以通过食用鸡内金来改善自身的不佳症状。
2、调理胆结石
鸡内金还有一项更大的作用,那就是“化结石”,尤其是像胆结石,肾结石,膀胱结石的病人,可以通过吃鸡内金来调理。鸡内金不仅能够化解胆结石,对调理胆囊炎也十分有帮助,所以只要是胆有问题,都可以用鸡内金来治疗。
3、利尿通淋
另外,鸡内金还有利尿通淋的作用,尤其是对于膀胱湿热,久蕴不解而导致的石淋之症,而这一作用正是受到《本草纲目》的启发,所以可以通过用鸡内金来调理,就可以去除沙石,使得水道通达,尿液顺畅。
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