夏天到了每天的高温使人心情很烦躁,胃口也变差,吃什么都没味道,尤其是看到油腻重的荤菜,就更没胃口了,其实这就是所谓的夏天厌食症,要改善这种厌食症,需要多喝点清淡的汤,今天就为大家带来这道肉片豆腐菌子汤,这道汤清淡鲜香,开胃爽口,能提升食欲。
食材:瘦肉、菌子、豆腐、小葱、食用油、盐、姜
步骤:
1、将瘦肉切片、菌子撕成小片、豆腐切片、小葱切葱花、姜切片备用;
2、热锅中加入适量的食用油,油温烧至6成热,倒入肉片和姜片煸香;
3、然后加入菌子翻炒2分钟;
4、再加入豆腐再炒2分钟,加盐进行调味,然后再加入适量的水煮;
5、待汤烧开后,倒入一丁点酱油调色,再加入葱花即可出锅装碗。
这样一道清淡可口的肉片豆腐菌子汤让人看着就有食欲感,能治愈你整个夏天的厌食症。
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