贪食症

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三伏天,吃什么都不如吃它,清热解毒去湿气 [复制链接]

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三伏天,吃什么都不如吃它,清热解毒去湿气,一年身体棒棒的

一年二十四个节气,最难熬的可能就是三伏天了,三伏天不仅气温高,湿气也非常重。因为入伏后,地表吸收热量变多,这个季节雨水也特别多,使得空气中湿度升高,本应该上升的湿气,在压强的作用下堆积到地表,湿气就很容易进入体内,使得脾胃消化失常,再加上酷热高温,人们喜欢冷饮,喝水多,也会导致脾胃虚弱,就会造成积水为患,体内湿气也就会更重了。

为了防止暑热湿气重,平时饮食上,我们需要多注意清淡一些,多吃一些健脾祛湿的食物为宜,这其中薏米就是一个非常好的选择。要说薏米是米中第一,一点都不为过,它具有丰富的营养价值,经常食用薏米不仅可以健脾、补肺、清热、祛湿,还可以滋补瘦身,美容养颜,下面就来分享薏米的几种做法。

1、红豆薏仁汤

食材:

薏仁半杯,红豆半杯,冰糖50克,水适量。

制作方法:

将红豆和薏仁一起清洗干净,然后放入碗中冷水浸泡一夜,第二天捞出后放入锅中,加入8杯水,大火煮开,然后转小火慢炖40分钟左右,直到红豆微微开花,加入冰糖搅拌均匀至融化后,即可食用。

曾经非常火的电视剧《甄嬛传》中,由于祺嫔称病邀宠,甄嬛赏给祺嫔的就是这有名的薏仁汤,也是名场面之一呢,哈哈,话题有点扯远了,言归正传,经常喝薏仁汤对于夏季食欲不振,口舌生疮,体内湿气重,水肿都有很好的帮助,而且做法非常简单易学易上手,清热解毒,美容养颜两不误。

2、薏仁八宝粥

食材:

红豆1/5杯,绿豆1/5杯,紫米1/5杯,花生1/5杯,薏仁1/5杯,冰糖适量,水适量。

制作方法:

红豆、绿豆、薏米提前浸泡一夜,莲子提前浸泡2个小时,然后捞出后放入锅中,加入花生,再加入5杯水,大火煮沸后转小火,熬制到绿豆红豆开花,加入冰糖搅拌至融化,即可食用。

经常食用薏仁八宝粥,可以健脾开胃、祛湿止泻、清暑宁心,对于暑热症、厌食症、单纯性消瘦症都有非常大的帮助。

3、银耳枸杞薏仁粥

食材:

薏米1杯,枸杞适量,银耳一朵,冰糖适量,红枣几颗。

制作方法:

薏米提前浸泡一夜,第二天大枣洗净去核切成小块,银耳去根后撕成小朵,浸泡半小时,和薏米、大枣一起放入锅中,加入1.5倍水,水开后再煮25分钟,然后加入枸杞和冰糖,冰糖煮化后即可出锅。

经常食用银耳枸杞薏仁粥,可以滋阴润肺,益胃生津,滋补肝肾,对于脾胃虚弱,咳嗽咳痰,腰膝酸软都有很大的帮助。

薏仁中含有富的蛋白质,蛋白质含量是牛奶的3倍,而且还有维生素等美容元素,经常食用还可以消除斑点,使皮肤变得白皙,薏米又属于粗粮,经常食用还可以起到瘦身减肥的作用,所以,经常食用薏米可谓是好处多多,喜欢的朋友就试试吧!

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