我们的中医营养是以人为本的，这个“人”甚至可以特定于人在不同的时间、不同的心态和不同的情感。也就是说，也是你自己，但是你在不同的时间、不同的心情下，以不同的方式吃的食物最终的影响是不同的。
我们要注意生产的时间、消费的时间和我们吃的和喝的食物的消费量。这叫吃喝大餐。
不管你吃什么，什么时候饿，什么时候饿，什么时候贪吃。这些都是以人为本在中医营养学中的具体体现。
希望大家能了解一些中国营养
（1）在吃饭的问题上，感觉和感觉比其他任何事情都重要
对于吃饭，有的人用自己的“感觉”吃饭，有的人用自己的“感觉”吃饭，有的人用自己的不良意识吃饭，这是不能一概而论的。
西方人相信营养理论。他们以科学为食。除了科学进餐外，为了补充各种营养素，他们通常还会吃大量的维生素片。
我个人认为，在饮食方面，我们应该相信人类的天赋和本能。要明白，感觉和感知比意识重要得多。
当我在做一个项目的时候，我遇到了一对夫妇，他们都是医生。当孩子们饿的时候，他们没有给他们食物。他们说他们没有食物。当孩子们饿了，他们得到了所谓的“科学”食物，他们又给了他们食物——最后，孩子们的身体出了问题。
这是科学喂养吗？
所以老百姓说：“不如用土生土长的方式养孩子”，土生土长的方法更接近道，更接近天真，更接近无为。我们对食物的了解比物质水平高。就像冬笋和春笋一样，它们是同一种食物，但由于生产季节的不同，对人体的影响也不同。
在认识食物本质的基础上，为了满足人类的需要，我们做一些符合自然规律的事情。这叫什么？这叫做美德。
几千年来，为了满足人们的需要，古人发明了许多改变食物自然属性的方法。例如，通过中药的加工，改变了中药的性味、经络取向甚至功能——但这些都是基于对食物本质的认识。另一个例子是乳制品是冷的，制成酸奶和奶酪。如果温度太高，那就是发酵。用酿酒酵母发酵后，谷物变成葡萄酒和糖浆。这是对谷物能量的净化，所以葡萄酒具有浓厚的氛围。
这就是我们所说的人工改变食物。事实上，烹饪也是改变食物性质的好方法。
我的很多病人特别喜欢吃水果，但是因为疾病，我建议他们不要吃，如果他们特别想吃的话，用微波炉加热后再吃。这是因为现代医学认为水果中所含的维生素C能刺激肠粘膜和胃粘膜，而维生素C最怕高温，所以只能在微波炉加热水果时食用。这也是人们为了满足自己的需要而改变食物属性的一个例子。吃得舒服是最好的。
（2）膳是为我们度身定制的完美食物
说到食物的味道，必须提到一个词，那就是“食物”。人们常说御膳、房山、药膳。什么是饭？
餐饮是中国饮食文化中餐饮的最初形式——分餐制。北方游牧民族的习惯是把筷子伸出来放在盘子里盛蔬菜。
参观博物馆时，我们可以看到那些青铜器（如珍、盘、鼎等），首先，它们是用来盛放食物的食具。
商周皇帝讲究“九鼎八罐”，就是说用来盛酒的器皿（包括杯、碗、筷子、勺子等）都是定做的、精美的。
商周时期，商宰相是比干。比根听说周王要用象牙当筷子，就意识到国家要死了。因为象牙筷子一定要配上玉碗，而玉碗装不下一碗糙米，所以一定要有美味的食物和玉露。有了这些精美的食物，当然要配上铃鼓、皇室服装和华丽宫殿的音乐。
人类非常贪婪。他们挥霍无度的贪欲之心，可以从一团小火苗发展成一团草原之火。
真正的膳食应该根据每个人的不同地位、状态和身体状况来定制。
当我们去一家日本餐馆吃饭时，我们会发现他们用盘子盛着一碗酱油汤、一盘咸菜、一小盘水果、一碗米饭、一条鱼这一道就是一餐。这顿饭很完美，也更合适。
现在很多人说他们整天吃房山和玉山。事实上，它们根本不是饭菜，因为它们不是为我们量身定做的，也不适合我们。
在中国古代，传统饮食是非常合理的。为皇帝做饭的人叫“食医”（中国古代有食医、选医、病医，分工非常明确）。当时，食品医生的工作和我们现在的食疗保健老师一样，他为皇帝和他的家人制定了一个营养套餐计划，这个计划完全是为了保健（后来，食品医生的发展偏离了正轨，变得奢侈和贪欲，盲目追求脆和胖）。
延伸阅读：心眼小，容易厌食暴食
当人们吃得太多，吃腻了，自然会患厌食症。在这种情况下我们该怎么办？一种是等食欲恢复；另一种是吃药恢复食欲，然后再吃。
在古罗马，上层社会的人们过着欣喜若狂的生活：中午吃饭，下午洗澡，慢慢恢复食欲，晚上吃饭。
如果我吃腻了怎么办？他们发明了一种催吐剂。吃了以后，他们吐了，然后吃了。先吐的是胃气，最后吐的是心气。如果心气不吐，就会厌食。
现在很多女模特和女演员都患有厌食症。他们不想吃，但他们不能吃。他们吃了就吐。它们不再是意识和行为的问题，而是情感和情感的问题。他们在伤害上帝。
心是火，脾是土，火造土，没有心气，就没有食欲？因此，厌食症的根源在于心气的内孔，即心气不足。
还有一种叫做贪食症的疾病。这种病患者的症状是不停地吃东西。
厌食症患者非常抑郁，而暴食症患者则躁狂。其他的则是两极分化。他们今天沮丧，明天狂躁。他们哭了一会儿，笑了一会儿，这在其他人看来是奇怪和不可理解的。
俗话说：“山川易起易落，回头易复小心”。当一个人的心胸极其狭窄时，他的情绪就容易发生这种变化，中医称之为“疯癫”。
《*帝内经·灵枢》中的疯癫是指抑郁，疯癫是指狂躁。有一种比较常见的疾病，民间俗称“癫痫”，中医称之为“癫痫”，现代医学称之为“癫痫”。
厌食症患者不想吃，不管你的食物多么美味可口。他会睁一只眼，聋一只眼，碰一碰，因为他心不在焉，没有头脑。
而患贪食症的人，不管怎样，只要你把它带给他，他就会把它全放进去，而且还不停地吃，完全无法控制自己对食物的欲望。这是因为他心中的火太旺，需要食物来抑制。
（3）“营”和“养”有什么区别
你对“营”和“养”了解多少？什么是营？什么是提高？什么是生意？什么是保健？
现在人们非常关心养生。在我看来，健康保护远不如露营。让我们读很多关于职场、励志书和官场斗争的书这些书归根结底都是关于商业的。
当生活发展到一定阶段，或者当人们生病时，他们认为养生总是排在第二位的。
露营和饲养有什么区别？
夏令营，我们要有意识地去做，我们要用后天的意识去做，所以我们经常说，钻井、管理，做事情要非常小心，这些都是为了有意识地去做事情。但是，栽培强调遵循自然和自然，所以春天叫“养生”；夏天叫“养生”；秋天叫“养生”；冬天叫“养生”。所谓“营”，就是违抗其根，惩罚其根，摧毁其真理；所谓“养”，就是顺应、顺应、顺应其本性。
道教有句话我很赞同。它说人们必须先爱自己，然后才能很好地爱别人。
现在，我们经常遇到道德绑架，就像电影《非诚勿扰》里的情节：卖墓地的人先戴上“孝子”的帽子，你就得买那块墓地，因为你是“孝子”！
现在很多病人对医生也是这样。他们说如果你是医生，你就必须有医学道德。如果你是医生，你必须帮助死伤者。你不能休息。我也有过被电梯门堵住，不准回家的经历。我真的是个医生，但我首先是一个需要工作和休息的人。工作只是我生活的一部分。我不能一直像机器一样工作。我的工作是拯救生命，但不是拯救所有的生物。如果我连自己的健康都不能保证，我能做些什么来帮助别人呢？
因此，无论你是谁，你都应该先珍惜自己，然后才能帮助和照顾你的亲戚、朋友和其他人。因此，我们所说的营养，就是要先保持良好的秩序，然后再手术。
（4）营养应以人的本能需要为基础
我还想告诉你，如果我们只知道如何保存它们，这是不够的，因为动物也知道。刀是自然的。动物可以吃生肉，但我们不能。我们可以用火。用火是一个营地，这是符合自然的方式。
因此，营养应该以身体本能的需要为基础，再加上正确的意识引导。后天正确的意识引导来自经典。
在生活中，我们总是一条路，很容易走到黑暗中。营地需要学习，修行需要忘我。因此，我建议你每天都站在危险的地方，冷静下来，找回你的身份、本能和感情，从而达到我们露营和修行的目的。
（5）喝水没问题，但多喝水会导致“中*”
在我看来，中医营养学的基本概念是“以*攻*”。你可能会问，*药和药物有区别吗？*药和药不一样。如果你强化和集中你原来的本性，它就会变成*药。
水是很常见的，但喝很多冰水就等于喝了*药，因为它强化了它的寒冷本性。喝水没问题，但喝很多水也可能有*。这些都是偏压越来越大、越来越强的结果（所谓的强就是压力很大，而且它本身并不重，但它的立足点很小，而且压力会增加）。所以压力很大，压力大多叫做*药。同样地，你喜欢吃东西，总是吃东西，吃得太多，最后你可能会“中*”。
什么是药？每个人都听说过神农尝百草的故事。神农是谁？炎帝神农在*帝之前是部落首领。这是第一个带领人类从狩猎文明走向农业文明的部落。神农把他尝到的植物分为有*、无*、可食用和不可食用三类。
能经常服用的称为“食物”，能在短时间内服用的称为“药物”。
神农本草记载的三百六十五种药材，可分为上品、中品和下品三个等级。上品可以长期服用，“长期服用不会伤人”；中品“无*、无*、长期服用”可以暂时服用；下品“多*、久不服用”在疾病治愈后立即停药。*品和*药比食物更有偏见。它们可以用来攻击致病因子。它们对人体有很大的积极和副作用。当然，只能暂时服用。
