吃快餐竟能吃出抑郁症？
今天分享的文章中描述，美国阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员发表在《生理学报告》（physiologicalreports）的研究发现，青少年长期食用快餐与抑郁症之间存在着相关性，女孩更是深受其害。
还要说明的是，这里所说的“快餐”主要指的是高碳水化合物、高热量的“洋快餐”，比如以薯条、汽水、各式汉堡包、甜甜圈等。
不过，文章承认，这项研究存在不少缺点，比如样本量小，非裔样本比例过高，只是发现了尿液中钠、钾排泄物和抑郁症之间的相关性，而不是因果关系，因此该研究得出的结论具有局限性。
但父母们仍然要意识到，高碳水化合物、高热量的快餐、或者零食，虽然味道可口，令人欲罢不能，但如果经常、长期食用，确实可严重影响到青少年的心身健康，可导致胰岛素抵抗、糖耐量异常、脂代谢异常等，引发2型糖尿病和肥胖症。
而肥胖会给青少年、尤其是在意外貌和体型的女生带来很大的心理压力，甚至可能因此遭受同龄人的嘲笑，形成叠加性心理创伤。这是导致抑郁症的重要原因。
另外，部分青少年本身心理不健康，在食用这些不健康的、但又美味的快餐、零食时，会体验到较强烈的愉悦感，实际上可能患上了糖成瘾，会经常产生进食的冲动而无法自控。再结合其已有的心理创伤、病理性正性情绪体验的病理性记忆，便容易形成神经性贪食症、暴食障碍等心身障碍。
而且，父母在生活中也要做好榜样。若孩子出现了心身障碍，父母除了反省自身的教育方式以外，也要改掉吃快餐等不良的生活习惯。
就算孩子总体心身健康，父母们在饮食、生活中也要懂得自律，在潜移默化中让孩子接受健康生活的理念，防患于未然，降低患病风险。
——何日辉
（下文来源
