贪食症

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七宗罪之暴食进食障碍和大胃王吃播,谁 [复制链接]

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七宗罪源自于天主教教义中对人类恶性的分类,分别为傲慢、嫉妒、暴怒、懒惰、贪婪、暴食和色欲,这其中最难理解的可能就是暴食了。暴食,字面解释为饮食过度,难道仅仅因为吃得多便是有罪的吗?答案是否定的。

七宗罪里的暴食究竟指的是什么?生活中不同的暴食群体,进食障碍者和网络“大胃王”吃播,谁才是真正有罪的暴食者?本文先陈述观点,再展开讨论。全文+字,阅读时间大概2分钟。

那些所谓的“大胃王”吃播,才是真正意义上的暴食者。而进食障碍患者,则是敢于面对自己同疾病斗争的勇士。

进食障碍

进食障碍是一种精神类障碍,它大体可分为厌食症、贪食症和暴食症。

大众也许比较熟悉的是厌食症,患者会主动持续的摄取非常低的食物,以至于体重明显的下降。他们往往对消瘦的身材有一种病态的追求,并且随着体重的逐渐减少,他们对肥胖的焦虑反而会增加。著名的女歌手卡伦.卡朋特在32岁的时候死于“厌食症导致的心脏衰竭”,她的代表作《YesterdayOnceMore》依然被传唱至今。

和暴食有关的,自然是贪食症和暴食症了。这两种症状有一个明显的共同特点,患者们往往非常享受进食的过程,并且进食量已经远远超过了他们自己身体运作所需要的能量,但又无法控制自己停下来,他们对食物的心理渴求也是反复的出现。它们的不同之处在于,贪食症患者进食后会采取一系列的弥补行为,比如自行诱导呕吐、吃泻药以及过度的锻炼等等,对身体造成极大的负担。然暴食症患者往往没有这些弥补行为,取而代之的是强烈的负罪感、失控感和自责。

戴安娜王妃,曾是一名暴食症患者。她在年接受采访的时候,表示自己被暴食症困扰了很多年。而在这之后,关于暴食症病例的报道迅速增长。人们普遍认为,正是戴安娜王妃的举动,给了很多暴食症患者面对自己的勇气,进而寻求医生的帮助。

从此可见,遭受进食障碍折磨的人,他们的暴饮暴食并不是出于本意的。相反,在过量进食之后,他们都会存在不同程度的自责和负罪感。在患病期间,他们敢于面对自己,以及同疾病斗争的勇气,是值得钦佩的。

进食障碍需要引起重视:

在发达国家,每年有1.6%的女性及0.8%的男性患上暴食症。有0.4%的年轻女性会患上厌食症,另外1.3%则患上贪食症。在女性的一生中,得厌食症的机会是4%,贪食症与暴食症都是2%。厌食症与贪食症在女性身上较为常见,发病率约为男性的十倍,发病的时间点大多是在童年晚期或是刚成年时。

厌食症是一种非常危险的疾病,在所有的神经性疾病当中,因为疾病本身引发的死亡率,厌食症排在第一,高达20%。

贪食症由于过量进食后的弥补行为,也会对身体造成巨大的负担。频繁的自我诱导呕吐会对消化系统造成伤害,例如食道和口腔发炎、胃溃疡等等。

再来谈谈“大胃王”吃播。

“大胃王”吃播

从前几年开始,网络上突然出现了这个群体,他们把“吃”作为自己的才艺进行展示,食量之大令人咋舌。有大腹便便体型肥胖的男子,站在自助餐厅门口,号称要给不怕死的老板上一课;有身材瘦弱的女生,在镜头面前摆上满满一盆(尺寸大到都能把她自己装进去)的食物,开始大快朵颐。抱着猎奇和怀疑的心理,我也曾看过他们的视频,如果说视频里接近斤的男子的确可以吃下这么多食物,那么那些身材瘦弱的女生,她们是如何吃下满满一盆火鸡面或者根香肠的呢?

直到有一天我看到了网友的留言:“X老师,吃这么多,有能耐你别吐啊。”事实并不复杂,这些所谓的“大胃王”,只不过是在镜头面前做做进食和咀嚼的样子,然后通过视频的角度和拼接,营造出了她们大量进食的假象而已。而在我们看不见的角度和镜头以外,她们早就把食物吐掉或者倒掉了。

那么有没有真正的“大胃王”呢?还真有,一个名叫木下佑香日本女网红。有专门人员研究过她的胃,正常状态下比常人的胃要大一点,但是在吃完食物(个寿司)后,她的胃会胀大到常人的66倍。这是个什么概念呢?如果我们简单的把胃当成一个等边正方体,忽略它的表层厚度就代表者它的体积既是容积,那么在胀大之后,木下佑香的胃在长宽高上都是常人的4倍还要多。可以想象,她体内其他的脏器会被胀大的胃挤成什么样子。因为胃本身具备舒张功能,所以通过特殊的训练,的确可以练成“大胃王”。当然,要为此承担的风险也是巨大的,比如胃急性扩张或破裂、腹膜炎、急腹症等。但是仔细想想,有哪个正常人会为了单纯地追求食物把自己的胃锻炼成这个样子?

在短视频如此火爆的年代,这些人处心积虑地用“大胃王”的噱头来博人眼球的原因是什么?不管是真吃还是假吃,他们所追求的,也许是金钱,也许是名气,但偏偏没有食物本身,他们火爆的背后,是巨量的浪费。

暴食

暴食之罪是什么?是过度的浪费粮食,贪图享乐。“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这是每一个国人在小学一年级学会的第一首诗,老祖宗的道理早就讲给我们听了,现在竟然还有人把浪费食物当成了追求名利的手段。想一想非洲那些在饥饿中艰难度日的孩子们,我们还觉得这些“大胃王”的视频好笑吗?在被央视点名批评之后,某些人竟然还另辟蹊径,开始让宠物扮演“大胃王”的角色,一次性给宠物狗喂下3斤多的食物,或是让宠物连续品尝多种零食!谁才是真正的暴食者!是那些利欲熏心,为了赚钱不择手段浪费粮食的人。

朱门酒肉臭,路有冻死骨。给因为饥饿濒临死亡的流浪汉一顿饱饭,他也许能吃下很多食物。那他有罪吗?当然没有。他是为了活命!真正有罪的是谁?是那些在深宫豪宅里养尊处优的人们,他们宁愿眼睁睁看着多余的粮食腐败变质,也不会去注意到那些因为饥饿而遭受痛苦的人们。其实,饥荒离我们并不遥远,据统计,全球每年大约有万人死于饥饿。

食物的本质是什么?食物是能量,人类为了生存而摄入食物,进而转化成能量维持我们身体的运作。食物是一种单纯地享受,美味的食物可以促进大脑分泌多巴胺让人心情愉快,享受食物应该是纯粹的,而不是伴随着其他的企图。适当的进食也是一种克制,我们身体所需要的能量是有限度的,过度的进食不止浪费了食物,也会给我们的身体增加负担。

珍惜粮食,拒绝浪费。让食物回归本源。

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